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一种绿色葡萄干制干装置

专利类型: 中国实用新型

专利权人: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;谢辉

发明人: 谢辉;张雯;郭平峰;张平

专利号: CN201520810653.6

摘要: 本实用新型公开了一种绿色葡萄干的制干装置,包括支架和设于支架上部的拱形顶,所述支架由横向杆、纵向杆及竖杆搭接而成,所述支架的内部设有若干层托架,所述支架和拱形顶上覆盖有至少一层遮阳网,所述遮阳网上部设置有遮雨支架,所述遮雨支架上设有遮雨布。本实用新型的绿色葡萄干制干装置,结构简单易操作,成本低,不受场地限制,适用范围广且易于推广,采用遮阴网后降低了制干环境中的光照强度,另外改变了光谱成分,光照强度较高时容易造成叶绿素的分解以及褐变。采用本实施例制干装置制作的葡萄干颜色呈现为绿色,具有颜色均一、干净、葡萄干性状细长、椭圆、外观漂亮等优点,市场价值提升10%以上。

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