专利类型： 中国发明申请
专利权人： 广东省农业科学院畜牧研究所
发明人： 朱选
专利号： CN01130151.1
摘要： 本发明公开了一种对虾饲料免疫多糖，可由下述方法制备得到，依次包括以下步骤：(a)高压均质震碎：以啤酒酿造业的废弃酵母泥为原料，高压均质震碎细胞所用压力为200MPa～600MPa，均质次数为1～4次；(b)酶水解、板框压滤：在酶水解前加入食盐1％～5％(占固形物的重量百分数)、食用级乙醇1％～5％，酶水解温度为45℃～60℃，酸碱度在pH6.0～6.5；反应结束后，进行板框压滤，滤渣加水进行循环水洗涤后卸除，清洗板框滤机；(c)将步骤(b)中得到的滤渣输入贮罐；(d)液态超微粉碎：洗涤后的滤渣送入调配罐，加水调配，进行液态超微粉碎；再次压滤，粉碎后产品泵入中间罐进行酸化保温；(e)喷雾干燥。本发明不仅生产成本低，还可避免功能性成分β-1，3-葡聚糖的分子降解，可提高对虾免疫力与抗病力。
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