文献类型： 中文期刊
作者： 杨志强 1 ; 曹俊明 2 ; 赵红霞 2 ; 朱选 2 ; 黄燕华 3 ;
作者机构： 1.华南农业大学动物科学学院广东省农业科学院畜牧研究所
2.广东省农业科学院畜牧研究所
3.华南农业大学动物科学学院
关键词： 蛋氨酸;生长性能;生化指标;凡纳滨对虾
期刊名称： 饲料工业
ISSN： 1001-991X
年卷期： 2011 年 S2 期
页码： 38-41
收录情况： 北大核心
摘要： 试验选用初始体重(0.33±0.01)g的凡纳滨对虾,以鱼粉组为对照,在低鱼粉基础饲料中添加0.22%和0.60%两个水平的晶体蛋氨酸(L-Met)、硬脂酸包被蛋氨酸(SAC-Met)和羟基蛋氨酸钙(MHA-Ca),试验期为8周。添加L-Met、SAC-Met和MHA-Ca组对虾的增重率、特定生长率、存活率与鱼粉组之间无显著性差异。添加0.60%的L-Met和SAC-Met组对虾的存活率分别比鱼粉组高28.68%和5.74%。不同剂型和剂量蛋氨酸组对虾血清天门冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶、碱性磷酸酶、胆固醇、甘油三酯、葡萄糖和总蛋白的活性与鱼粉组之间无显著性差异。蛋白含量为35.5%的凡纳滨对虾饲料,添加外源蛋氨酸情况下,以豆粕和花生粕混合植物源替代85.7%鱼粉是可行的。
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