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应用农N菌剂生产草菇的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 福建省农业科学院土壤肥料研究所

发明人： 杨佩玉;洪立钦;江枝和;林新坚;林炎金;郑时利

专利号： CN91104818.9

摘要： 一种草菇室内生产的新方法，培养料以稻草为主，特点是采用适量的农N菌剂作为生物发酵剂加入稻草中进行堆制发酵，堆温达到巴氏灭菌温度、进料上床播种。使用本方法能短时间内使堆温达65-75℃，比一般堆制发酵的高出2-8℃，能增加有益微生物数量，优化了培养料，又能杀灭有害的中温型细菌霉菌，达到巴氏灭菌的效果，因而能代替巴氏灭菌，省煤节能降低成本提高工效，优化的培养料还能促进草菇菌丝扭结和出菇，使之高产稳产，百公斤稻草产菇15-20公斤，平均生物效率达15-20％。

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