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一种黄冠梨的贮藏保鲜综合处理方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 河北省农林科学院遗传生理研究所

发明人： 关军锋;程玉豆;何近刚

专利号： CN201310029929.2

摘要： 本发明公开了一种黄冠梨的贮藏保鲜综合处理方法。该综合处理方法包括适期采摘、补钙处理、涂膜处理、1-甲基环丙烯处理、包装、预冷、冷藏七个步骤，包括采收期、采后预冷以及其他处理，环环相扣，缺一不可，具有优良的保鲜效果。本发明方法能有效控制黄冠梨在贮藏过程中发生的果面褐斑、软化、萎蔫、风味变淡和腐烂等现象，有利于果实保持原有风味和品质。

  • 相关文献

[1]黄冠梨采后商品化处理与贮藏保鲜关键技术. 关军锋. 2013

[2]梨果实贮藏期间糖酸等含量的变化. 付雅丽,王景涛,刘铁铮,刘志欣,刘建库,葛元华. 2013

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[20]"黄冠梨"及其配套栽培技术. 王迎涛. 2005

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