专利类型： 中国发明申请
专利权人： 北京市农林科学院
发明人： 张德双;张凤兰;赵岫云;余阳俊;于拴仓;汪维红;苏同兵;卢桂香
专利号： CN201510289698.8
摘要： 本发明公开了一种获得紫色芥蓝的方法。本发明所提供的一种获得紫色芥蓝的方法包括如下步骤：(1)甘蓝和芥蓝杂交，获得杂交F1代；(2)以所述芥蓝为轮回亲本与杂交F1代连续回交，获得回交后代BCnF1；(3)在回交后代BCnF1中选择肉质茎、叶脉和叶片均有花青苷显色的芥蓝单株；(4)将步骤(3)选择的单株进行单株自交，获得具有优良性状的紫色芥蓝。实验证明，利用本发明提供的选育芥蓝的方法，我们得到的芥蓝总花青苷含量高且肉质茎和叶脉花青苷显色强度深。
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