专利类型： 中国实用新型
专利权人： 新疆农业科学院微生物应用研究所
发明人： 陈一锋;娄恺
专利号： CN201320042103.5
摘要： 本实用新型公开了一种适用固态无菌发酵的设备，由可提升的罐盖和固定的罐体构成设备的主体结构；支架上设有提升装置；匀料器固定于可移动臂上，匀料器上均匀分布着多个喷洒式酵母接种喷头及水喷头，罐盖上设置有控制器、气体成分检测元件和温度检测元件；罐盖上设置的酒精回收孔；罐盖与罐体间通过垫圈和压紧装置实现密封；提篮用于承载基料，外壁为金属网状材料，它与罐体内壁之间有间隙；罐体底部的提篮支撑可使提篮保持稳定；提篮和提篮支撑组成的篮式结构与罐体内壁存在一定间隙；罐体底部设置无菌空气孔；罐体外表面设置保温层。该设备结构简单、使用方便、节约人力、减少原料及能源消耗，大大提高产品的产量及质量。
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