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肽聚糖免疫增强剂及其生产方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

发明人： 宋晓玲;王秀华;黄倢

专利号： CN200510044644.1

摘要： 本发明是一种肽聚糖免疫增强剂。其色泽为淡褐色，粘度：3.2-5.0，比重：1.021-1.042；其含：1.5-2.0％的活性成分肽聚糖，5-8％的蛋白质，0.3-0.5％的脂肪，0.01-0.02％的核糖核酸，8-10％的总固形物，其余为：水。该免疫增强剂的生产方法如下：经培养菌种接种一级种子培养——二级种子罐厌氧培养：即可接种于初始发酵罐，并在发酵过程中每间隔2小时通入适量氮气；在菌液OD值1.0-1.4时终止发酵；再接种于n个发酵罐，继续培养，当发酵液OD值在1.0-1.4时，以此发酵液为目的发酵液；再经分离取菌体，再转至后处理罐，加入消化缓冲液行菌体后处理，再加入溶菌酶消化处理，再加入半胱氨酸并补充EDTA处理，之后加入木瓜蛋白酶消化处理；最终获得上述组分的液体肽聚糖制剂。

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