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一种果品低温气流膨化设备

专利类型： 中国实用新型

专利权人： 新疆农业科学院农业机械化研究所

发明人： 沈卫强;田翔;刘小龙;徐麟;樊国全

专利号： CN201220070956.5

摘要： “一种果品低温气流膨化设备”实用新型属于果品加工领域，涉及果品膨化加工设备。主要由膨化罐(3)、料架(4)、电加热器(1)、温控器(5)、自动控压压力表(6)、大口径球阀(8)、真空泵(9)、真空罐(10)等组成。可用于片状果品的低温(小于70℃)气流减压膨化加工，可较好地保持了原果品的风味、色泽和营养成分，膨化加工后的果品香脆可口，风味独特。

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