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一种用于养殖水质调控的乳酸菌微生态制剂的生产方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国水产科学研究院南海水产研究所

发明人： 杨莺莺;梁晓华;洪敏娜;陈永青;李佳卓;文国樑;曹煜成

专利号： CN200810198474.6

摘要： 本发明公开了一种用于养殖水质调控的乳酸菌微生态制剂的生产方法，包括以下步骤：(1)试管培养；(2)摇瓶培养；(3)种子罐培养；(4)发酵罐培养：将种子罐中的培养液接种入装有培养基的发酵罐中，温度25～35℃静置培养24～36小时；当发酵液最终pH为3.0～4.0，菌密度为50亿/ml时停止发酵；所述步骤(3)和步骤(4)中的培养基的pH为5.5～6.5；所述的培养基为每升水中包含以下重量份的组分：糖蜜3～5、酵母膏3～5、玉米浆0.8～1、KH2PO40.1～0.3、MgSO40.3～0.5、NaCl3～5、葡萄糖8～10、蛋白胨0.8～1。该方法采用全开放的培养方式进行用于养殖水质调控的乳酸菌微生态菌剂的生产，具有设备投资少，能耗小、工艺简单、生产成本低的特点。

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