专利类型: 中国实用新型
专利权人: 清华大学;北京市农林科学院蔬菜研究中心;清华同方股份有限公司
发明人: 江浥;曲凯阳;朱伟峰;高丽朴;李武;江亿;郑淑芳
专利号: CN98202042.2
摘要: 一种果菜差压预冷装置,涉及一种瓜果、蔬菜采后的保鲜处理设备。本实用新型主要由风机和静压箱组成,该静压箱前面开有只与筐垛流道相对应的进风口;风机上端还连接渐扩形出风口。本实用新型的特点是不仅可使筐垛各部分均匀快速降温,保鲜效果好,而且与现有技术相比,缩短了降温时间,使各果菜筐降温时间差不超过半小时,故耗能量较小,运行费用较低。另一方面,由于静压箱体积相对变小,因此,有效节省了设备空间,加大了瓜果蔬菜的预冷量。
- 相关文献
[1]送风风速对苹果差压预冷性能的影响. 韩佳伟,赵春江,杨信廷,钱建平,邢斌,范蓓蕾. 2015
[2]茄子、番茄、青椒差压预冷方法的研究. 高丽朴,郑淑芳,李武. 2003
[3]差压预冷蔬菜失水控制方法研究. 郑淑芳,李武,林源. 2010
[4]黄瓜采后的预冷处理和包装方式的研究. 刘霞,刘升,包建强,饶先军,颜丽萍. 2010
[5]蔬菜预冷技术的研究现状. 付艳武,高丽朴,王清,韩聪,董海洲,左进华. 2015
[6]结球生菜差压预冷及冷链技术的研究. Liu Sheng,刘升. 2004
[7]基于CFD的苹果隔板包装预冷温度场研究. 朱文颖,史策,韩帅,刘欢,杨信廷. 2019
[8]西兰花流态冰预冷包装纸箱性能试验. 董迪,卢立新,王清. 2020
[9]甜玉米冷链物流现状及其发展趋势. 谢玉花,宋洪波,刘升,贾丽娥,高恩元. 2014
[10]樱桃冷链物流保鲜技术研究进展. 张潇方,刘升,贾丽娥,严灿,段小明. 2016
[11]移动式差压预冷机的研制与示范初报. 郑淑芳,高丽朴,李武. 2005
[12]北京市蔬菜贮藏保鲜与流通研究发展. 李武,左进华,郑淑芳,王清. 2021
[13]预冷处理对草莓物流过程品质的影响. 王宝刚,李文生,杨军军,石磊,冯晓元. 2013
[14]箱装西兰花流态冰预冷包装充冰工艺的数值模拟与验证. 李淦,王清,卢立新,潘嘹. 2024
[15]番茄采后商品化处理质量标准及冷链物流保鲜操作技术规程. 刘升,高丽朴,唐晓伟,李武,张宏力. 2009
[16]流态冰预冷处理对甜玉米贮藏品质的影响. 刘瑶,左进华,高丽朴,史君彦,吴彬,闫志成,王清. 2020
[17]流态冰预冷处理对西兰花品质及生理的影响. 刘瑶,左进华,高丽朴,史君彦,孙文,闫志成,王清,隋媛. 2019
[18]预冷、冷藏运输和销售方法对青花菜品质的影响. 颜丽萍,刘升,饶先军. 2012
[19]蔬菜冷链物流技术研究进展. 严灿,刘升,贾丽娥,王达,张潇方. 2015
[20]幼树靶标探测器设计与试验. 翟长远,赵春江,王秀,刘遇哲,葛纪帅,马永兵,薛文斌. 2012
作者其他论文 更多>>
-
青椒果实采后病害及控制技术研究进展
作者:王煊;郑淑芳;王清;郝光飞;袁树枝
关键词:青椒;采后;病害;控制技术
-
蓄冷箱包装在模拟冷链运输中对甜玉米品质的影响
作者:孙敏敏;郑淑芳;王清;王福东;袁树枝;曹建康
关键词:甜玉米;蓄冷;质量损失;可溶性糖;抗氧化活性
-
两种樱桃番茄冷藏后风味品质分析
作者:田甜;封碧红;宁明岸;史君彦;高丽朴;左进华;王清
关键词:樱桃番茄;电子鼻;顶空固相微萃取-气质联用法;风味品质
-
在流通配送过程中草莓果实品质变化研究
作者:陈梦含;袁树枝;岳晓珍;王清;王福东;郑淑芳
关键词:草莓;流通配送;电商;品质
-
穿孔薄膜包装在果蔬保鲜中的应用研究进展
作者:袁树枝;李晓菲;左进华;王清;郑淑芳
关键词:薄膜包装;果蔬;品质;微生物
-
茉莉酸甲酯处理对青圆椒采后冷害生理与营养品质的影响
作者:付安珍;左进华;王清;高丽朴;马丽丽;白春美;闫志成;牟建楼
关键词:青圆椒;冷害;茉莉酸甲酯;冷藏;品质
-
佛手瓜采后保鲜及加工的研究进展
作者:朱鑫彤;赵文;周茜;马丽丽;张桂君;付安珍;王清;高丽朴;左进华;郑淑芳
关键词:佛手瓜;营养价值;功能成分;采后保鲜技术;深加工