专利类型: 中国发明申请
专利权人: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
发明人: 薛淑静;程薇;周明;李露;熊光权;关健;高虹;史德芳;杨德;郭鹏;何建军;乔宇;汪兰;陈明利
专利号: CN201110305948.4
摘要: 本发明涉及一种用淡水鱼脏油及菇菌副产物生产功能宠物饮品的方法。是将白灵菇预煮液经离心、真空浓缩,作为A溶液;用淡水鱼脏油等的混合透明乳化液作为B溶液;维生素C 1.0-2.0g,氯化钠0.5-2g,肌醇0.3-0.5g,蛋氨酸0.2-0.5g,山梨酸钾0.6-0.8g,加入200gB溶液,再加A溶液至1000g;微孔过滤,灌装,巴氏杀菌即得本产品。本发明以淡水鱼脏油和菇菌副产物预煮液为原料,其为加工副产物的二次利用,充足廉价,且工艺简单;另添加具有提高宠物的被毛亮度的肌醇、蛋氨酸成分,生产的饮品既含有淡水鱼脏油的高不饱和脂肪酸,又含有食用菌预煮液的生物活性物质多糖,容易被宠物吸收,且能提高动物的被毛亮度,附加值高。
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