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果蔬中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留快速检测研究

文献类型： 获奖成果

作者：

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获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 有机磷;氨基甲酸;酸;有机;甲酸;农药残留;磷;酯;快速;研究;药残;氨基甲酸酯类;农药;酯类;氨基;检测;检测研究;快速检测;残留;氨;氨基甲酸酯类农药;氨基甲酸酯;果蔬

第一完成单位： 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

获奖时间： 2007

摘要： 《果蔬中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留快速检测技术研究》的任务来源是湖北省科技厅2001年下达的《农产品中有机磷农药残留快速检测技术研究》（编号为2001AA201C34）和2002年下达的《果蔬中有机磷农药残留快速检测技术研究》（编号为2002AA207B07）。经过几年的研究，该成果圆满的完成了计划合同书规定的技术指标：一是对动物组织 H中的丁酰胆碱酯酶的提取方法，纯化工艺，性质进行了系统研究，建立了一套批量化生产工艺；二是成功建立了酶促反应体系，研制出有机磷及氨基甲酸酯类农药残留快速检测试纸，该速测试纸检出时间为13分钟，农药残留检出限为0.01-10mg/kg，定性检测结果准确可靠，价格低廉，具有广泛的应用前景。有机磷及氨基甲酸酯类农药残留快速检测技术具有较强的实用性和可操作性，可在农贸市场，批发市场及超市对果蔬现场检测来测定是否食用安全，研究成果属于国内先进水平，其中丁酰胆碱酯酶应用于果蔬农药残留检测试纸的技术处于国内领先水平。 当前，蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留超标问题是老百姓普遍关心的问题，为了保障广大市民能吃上放心菜，全国各大城市政府相继推出并建立了“蔬菜中农药残留监测管理条例”和“蔬菜中农药残留监测站”，以监测蔬菜中农药残留状况，防止发生因食用含过量农药的蔬菜出现中毒现象，那么，该技术——有机磷及氨基甲酸酯类农药残留速测试纸正好满足农贸市场，批发市场及超市现场检测的需要。该速测试纸检测时间短（13分钟），价格便宜（1.2-1.5元/张），操作简单，效果直观，既可用于监测站监测也可用于蔬菜购买者选购适用。我们尽快将该技术产业化，推向市场，发挥作用，让市民吃上放心菜，保障人民群众身体健康。

  • 相关文献

[1]氨基甲酸酯类农药残留分析研究进展. 姚晶晶,袁友明,王明锐,廖李. 2009

[2]果蔬中有机磷类农药残留快速检测技术研究. 李书谦,路磊,陈福生,胡定金. 2004

[3]酶试剂法快速检测常用农药残留的比较研究. 易涛,赵明明,路磊,丁华,周有祥,李书谦. 2012

[4]气相色谱法快速检测粮食中10种农药多残留的研究. 程科,闵光,叶六一,罗胜保,王俊. 2013

[5]高效液相色谱串联质谱法测定大米中甲氧虫酰肼、茚虫威、嘧菌酯、戊唑醇和仲丁灵残留量. 刘军,程运斌,沈菁,刘骞,陈鑫. 2021

[6]草莓干燥过程中酯类香气化合物及相关酶活性的变化. 张莉会,汪超,廖李,安可婧,胡建中,乔宇. 2020

[7]不同熟期砂梨生长及主要糖酸含量动态的研究. 胡红菊,王友平,陈启亮,田瑞,杨晓平. 2007

[8]4个砂梨品种果实发育过程中主要糖酸含量的变化. 胡红菊,陈启亮,王友平,田瑞,杨晓平. 2007

[9]玉米与大豆吸收磷的数学机理模型应用研究. 姚其华,邓银霞. 1999

[10]超高压处理对果蔬品质的影响. 熊孜,廖李,乔宇,程薇,史德芳,王俊,陈学玲. 2020

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[14]果蔬的酶法液化与原料有关化学成分的相关性研究. 廖显珍,张金木,牟奇平. 1998

[15]金属卤化物CH_3NH_3PbBr_3钙钛矿量子点快速检测新烟碱类农药. 周然锋,彭茂民,刘丽,尹小丽,彭西甜,夏虹. 2024

[16]小麦白粉菌环介导等温扩增检测技术体系的建立与应用. 向礼波,袁斌,薛敏峰,史文琦,曾凡松,杨立军,龚双军. 2023

[17]稻田田面水氮素浓度变化特征及快速检测方法研究-以长江中游单季稻田为例. 汪婳,沈王政,程子珍,张亮,庄艳华,张富林,范先鹏. 2022

[18]莲藕中重金属Cu~(2+)纳米金快速检测法. 易甜,刘骞. 2017

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