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珍稀食用菌反季节产业化高效栽培技术研究

文献类型： 获奖成果

作者：

获奖名称： 科学技术奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 技术;食用菌;栽培;食用;反季节;节;高效栽培;珍稀食用菌;高效栽培技术;产业;技术研究;栽培技术;高效;产业化;珍稀;研究;季节

第一完成单位： 福建省农业科学院作物研究所

获奖时间： 2005

摘要： （1）简要技术说明：夏季利用低温冷刺激原基分化，冬季利用生产味精的锅炉多余热能或在食用菌栽培菇棚中引进热风炉，提高菇房温度；同时利用味精生产的废米渣代替麦麸、利用谷秆两用水稻201高蛋白稻草粉代替麦麸和木屑、利用造纸厂生产的下脚料-废草粉、秀珍菇生产的残余菌袋代替棉籽壳栽培珍稀食用菌金福菇和秀珍菇，可降低生产成本，提高制袋成品率、提高生物效率。 （2）应用前景：虽然福建的气候环境有利于食用菌栽培，但无法做到周年生产。珍稀食用菌秀珍菇和金福菇反季节栽培技术的研究成功，推动了福建省食用菌产业的可持续发展，能使食用菌生产淡季不淡，既丰富食用菌市场，又丰富市民淡季餐桌，使菇农增产增收。秀珍菇脆片休闲食品的研制，增加了食用菌产品的附加值，现主要出口试销到香港、日本、新加坡和荷兰等地以及厦门航空公司作为“航空食品”。利用废弃资源代替麦麸、棉籽壳和木屑等栽培食用菌，缓解“菌牧、菌木”矛盾，有利于发展畜牧业，有利于保持生态平衡，具有一定的经济效益、社会效益和生态效益。

  • 相关文献

[1]秀珍菇反季节高效栽培技术研究. 陈君琛,沈恒胜,汤葆莎,杨菁,刘韬,杨嘉金. 2003

[2]决明牧草代料栽培食用菌的技术研究. 徐国忠,翁伯琦,江枝和,雷锦桂,卢翠香,郑向丽,王俊宏. 2016

[3]倍盈番茄在智能玻璃温室不同栽培季节的适应性比较. 黄贤贵,赖呈纯,王琦,陈源,高慧颖,吴敬才. 2016

[4]种植季节对水稻碾米品质,食味蒸者品质的影响. 王玲,蒋家焕. 1997

[5]食用菌产业碳排放研究进展及其减排对策思考. 刘朋虎,叶菁,陈华,王义祥,翁伯琦. 2021

[6]茭白春早熟高效栽培技术. 薛珠政,王彬,李永平,康玉妹. 2018

[7]‘丽光’黄皮丰产优质高效栽培关键技术. 刘友接,周蓉,熊月明,黄雄峰,杨凌. 2016

[8]谷壳无公害高效栽培竹荪的技术. 江晓凌,林衍铨,应正河. 2010

[9]当前食用菌制种研究概况及发展趋势分析. 戴建清,程翊,曾辉,廖建华,陈军,王泽生. 2008

[10]福建省‘金魁’猕猴桃绿色高效栽培技术. 冯新,赖瑞联,李崇高,高敏霞,陈文光,胡艺贤,吴如健,陈义挺. 2017

[11]‘黄金蜜柚’优质高效栽培技术. 卢新坤,林燕金,林旗华,姜翠翠. 2014

[12]双孢蘑菇安全高效的栽培技术. 卢政辉. 2009

[13]沿海盐碱地火龙果高效栽培技术. 谢鸿根,林旗华,卓玉辉,杨道富. 2016

[14]'黄金蜜柚'优质高效栽培技术. 卢新坤,林燕金,林旗华,姜翠翠. 2014

[15]"贵妃"枇杷高产高效栽培技术. 许奇志,邓朝军,蒋际谋,洪桂霖. 2024

[16]‘次郎’甜柿生产管理技术要点. 刘友接,黄雄峰,王义忠,熊月明. 2014

[17]抗锈花生新品种福花6号的选育及栽培技术研究. 唐兆秀,徐日荣,蓝新隆,林栩松,施恭月. 2011

[18]食用、加工双优质高产型甘薯新品种福薯806的选育. 邱永祥,林赵淼,李国良,张鸿,邱思鑫,汤浩. 2022

[19]春播红麻高产高效栽培技术研究. 姚运法,曾日秋,洪建基,杨炎兴. 2013

[20]早钟6号枇杷高效栽培技术. 黄雄峰. 2007

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