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中国西门塔尔牛太行类群选育提高与养殖配套技术研究

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构： 山西省畜牧遗传育种中心;和顺县畜牧兽医局

获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 技术;中国西门塔尔牛;技术研究;养殖;配套技术;类群;西门塔尔牛;西门塔尔;研究;选育;提高;牛;配套;中国

第一完成单位： 山西省农业科学院畜牧兽医研究所

获奖时间： 2011

摘要： 一、项目来源 该项目为自选项目。 二、应用领域和技术原理 中国西门塔尔牛太行类群选育提高的技术原理是在中国西门塔尔牛太行类群基础上，引进弗莱维赫牛（德系西门塔尔牛）冷冻精液，同时，为进一步提高泌乳性能，继续导入红色荷斯坦牛血液，吸收红色荷斯坦牛高泌乳性能基因。项目坚持以开放核心群育种体系(ONBS)的选育路线，以多血缘系的核心群选育为主体，应用人工授精(AI)、超数排卵、胚胎移植(MOET)等技术措施，对太行类群牛进行级进杂交和导入杂交，在科学利用杂种优势、创造社会经济效益的同时，组建多血缘系育种核心群。进而通过选种、选配和选育等技术措施，使引入的牛优秀的生产性能等经济性状与太行地区牛良好的适应性有机的结合在一起，形成既具有较高生产性能等经济性状又能良好适应当地风土气候和草料等饲养管理条件的全新的中国西门塔尔牛太行类群。同时，系统研究该品系牛的消化特性、饲养配套相关技术以及农作物秸秆饲料化加工技术等，以兼用牛饲养配套相关技术和农作物秸秆饲料化加工技术的示范应用为主线，提高牛群的饲养管理水平，改架子牛基地为优质肉牛生产基地，扩大兼用牛生产效益，激发群众养牛以及群选群育积极性，为中国西门塔尔牛太行类群选育提高与养殖配套技术研究奠定基础。 三、性能指标 项目通过政策引导、行政扶助；强化草料加工、饲粮优化；加强服务体系建设、创造目标经济效益；人工授精(AI)、胚胎移植(ET)等现代动物繁育技术，加快核心群体扩繁速度。同时抓开发、促流通、创效益等现代育种技术措施的实施，加快了中国西门塔尔牛太行类群选育提高=进程。完成了项目指标如下：繁育优秀犊牛5000多头，组建核心群500多头；中国西门塔尔牛太行类群母牛人工授精率达由90%提高到100%，繁殖率由70%提高到85%；通过秸秆饲料加工调制、放牧加补饲，结合反刍动物"NPN"补充料研制，中国西门塔尔牛太行类群选育提高后6月龄体重由146.5千克提高到160千克、12月龄体重由213千克提高到258千克、18月龄体重由321千克提高到353千克；粗饲料加工调制技术使秸秆粗蛋白含量提高了1.4个百分点，达到7.9%。 四、项目应用效果及取得的经济社会效益 中国西门塔尔牛太行类群选育提高以中国西门塔尔太行类群牛为基础，吸取弗莱维赫牛和红白花牛的血缘，兼有肉和乳的品质，具有良好的适应性、极高的抗病力。据不完全统计，仅育种区和顺县，于项目实施期间已经向河南、河北、内蒙、新疆、安徽、山东、天津以及我省各地付出架子牛及育肥牛数万头。在太行地区业已深入千家万户，仅和顺县存栏数量已超过8万余头，平均年出栏销售育肥牛及育成牛2.5万头，年销售收入达6千多万元，包括周边地区年累计创造社会经济效益逾亿元。推进了农村产业结构的优化调整、农业资源的有效配置，提高了农民的增收水平。中心产区和顺县2010年养牛收入达到7130.7万元，人均养牛收入达到657元，占到农业总收入的44.9%。特别是通过太行花牛的培育，生产性能的提高，高效生产技术规程的研究与制订，使太行花牛的饲养管理有章可循。通过项目的实施，激发了农民养牛致富的激情，推进了养牛生产的产业化进程，优化了农村的产业结构，带动了相关产业的发展，拓宽了城乡居民的就业渠道，有力地推进了生态农业的良性循环和持续发展。

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