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• 低温高剪切挤压重组制备工程糙米工艺优化及其品质特性分析

  作者：高扬;李家磊;严松;管立军;王崑仑;李波;周野;姚鑫淼;陈凯新;任传英;卢淑雯

  关键词：低温高剪切挤压;工程糙米;工艺优化;营养特性;理化特性

• 三江平原白浆土白浆层埋深与厚度空间分布格局及其驱动因素

  作者：董芳瑾;张中彬;蒋发辉;王健豪;王秋菊;李禄军;彭新华

  关键词：白浆土;白浆层;埋深;厚度;空间变异

• 糙米发芽富集γ-氨基丁酸工艺和环境胁迫技术优化

  作者：洪滨;卢淑雯;张珊;冯俊然;袁迪;山珊;张竞一;李波;任传英

  关键词：糙米;发芽;γ-氨基丁酸;环境胁迫

• 食用醋粉的制备工艺、营养成分及保健作用研究进展

  作者：李家磊;高扬;严松;王粟;李波;管立军

  关键词：食用醋粉;制备工艺;营养成分;保健作用

• 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水稻中氟酮磺草胺及其代谢物的残留

  作者：陈国峰;滕瑶;刘峰;张晓波;董见南;黄文功;兰静

  关键词：氟酮磺草胺;代谢物;超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）;水稻

• 玉米新品种华纬1号的选育及栽培技术要点

  作者：张宇;李波;张立国;陈喜昌;朴琳

  关键词：玉米新品种;华纬1号;选育过程;生物学特性;产量;栽培技术要点

• 糙米淀粉改性方法的研究进展

  作者：沙迪昕;任传英;周野;樊晶;洪滨;李波

  关键词：糙米;淀粉改性;消化率;血糖生成指数