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收录级别

  • CSCD(2)

期刊名称

  • 中国农学通报(2)
  • 中国茶叶加工(1)
  • 安徽农业科学(1)
  • 安徽农学通报(1)

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关键词

  • 名优祁红(4)
  • 初制(2)
  • 品质(2)
  • 发酵(1)
  • 变化(1)
  • 含水量(1)
  • 对策(1)
  • 技术特性(1)
  • 揉捻(1)
  • 提香(1)

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作者

  • 丁勇 AND 徐奕鼎 AND 雷攀登 AND 胡善国(0)

机构

  • 安徽省农业科学院茶叶研究所(5)

年份

  • 2016(2)
  • 2015(1)
  • 2014(1)
  • 2012(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁勇(精确检索)
作者:徐奕鼎(精确检索)
作者:雷攀登(精确检索)
作者:胡善国(精确检索)
排序方式：

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共5条记录
1名优祁红初制中的揉捻与发酵工艺研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 名优祁红 初制 揉捻 发酵 品质

年份：2014

2名优祁红初制中的主要生化成分变化

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 名优祁红 初制 生化成分 变化

年份：2015

3名优祁红机械化加工情况调查

作者：

机构：

来源：安徽农学通报

关键词： 名优祁红 机械化加工 现状 对策

年份：2016

4名优祁红初制中的提香工艺研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 名优祁红 提香 含水量 温度 品质

年份：2016

5茶叶精制主体设备的技术特性与应用

作者：

机构：

来源：中国茶叶加工

关键词： 茶叶精制 精制设备 技术特性

年份：2012

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