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期刊名称

  • 农产品加工(学刊)(1)
  • 食品科学技术学报(1)

关键词

  • 功能活性(1)
  • 燕麦(1)
  • 燕麦片(1)
  • 理化性质(1)
  • 营养(1)
  • 辐照(1)

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作者

  • 关健 AND 许尨 AND 薛淑静 AND 陈学玲 AND 何建军 AND 梅新 AND 程薇 AND 李露(0)

机构

  • 湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心(2)
  • 湖北省农业科学院农产品加工与核能技术研究所(1)

年份

  • 2015(1)
  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:关健(精确检索)
作者:许尨(精确检索)
作者:薛淑静(精确检索)
作者:陈学玲(精确检索)
作者:何建军(精确检索)
作者:梅新(精确检索)
作者:程薇(精确检索)
作者:李露(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1辐照强度对燕麦片物理特性的影响

作者：

机构：

来源：食品科学技术学报

关键词： 燕麦片 辐照 理化性质

年份：2015

2燕麦活性物质研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 燕麦 营养 功能活性

年份：2014

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