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作者: 冯杰; 刘艳芳; 颜梦秋; 唐传红; 周帅; 张劲松; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室
来源:菌物学报
关键词: 灵芝 液态深层发酵 油酸 代谢流分析 羊毛甾醇 麦角甾醇
年份:2023
作者: 颜梦秋; 刘艳芳; 周帅; 唐传红; 冯杰; 张劲松; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室
来源:微生物学通报
关键词: 食药用菌 液体发酵 功能成分 子实体 研究现状
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