油酸对灵芝液态深层发酵合成羊毛甾醇代谢流分布的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯杰

作者： 冯杰;刘艳芳;颜梦秋;唐传红;周帅;张劲松

作者机构：

关键词： 灵芝;液态深层发酵;油酸;代谢流分析;羊毛甾醇;麦角甾醇

期刊名称： 菌物学报

ISSN：

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 1386-1395

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过代谢通量方法在3L搅拌式发酵罐上研究了油酸对灵芝液态深层发酵代谢终产物羊毛甾醇代谢流分布的影响。结果表明，在灵芝的液态深层发酵过程中，添加油酸使合成羊毛甾醇的代谢通量提高45.29%；副产物麦角甾醇的含量由3.84 mg/g降低至0.02 mg/g；羊毛甾醇合成途径（LP）、三羧酸循环（TCA）、磷酸戊糖途径（PP）和糖酵解途径（EMP）的代谢通量比对照组分别提高了29.09%、14.52%、12.22%和2.11%。因此，添加油酸能够加强灵芝液态深层发酵过程中的整体代谢流分布，减少副产物麦角甾醇的积累，提高羊毛甾醇的代谢流量。该研究为下一步灵芝液态深层发酵中灵芝三萜得率的提高奠定研究基础。

分类号： TQ920.1

  • 相关文献

[1]通气量对灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响. 冯杰,冯娜,杨焱,刘方,贾薇,张劲松. 2015

[2]林芝桦褐孔菌中化学成分的研究. 刘怡,刘振东,汪雯翰. 2021

[3]桑树水提物对桑黄液态深层发酵的影响. 姜福春,冯杰,张赫男,吴艳,吴迪,唐传红,杨焱. 2017

[4]复合食用菌功能醋的研制. 萧晋川,张勇,李弘文,赵照林,苏槟楠. 2021

[5]灵芝液态发酵胞内外多糖结构特征及其活性研究进展. 段语嫣,冯杰,刘艳芳,周帅,唐传红,刘利平,张劲松. 2023

[6]巴西菇麦角甾醇抗肿瘤活性及作用机理初探. 高虹,史德芳,杨德,郭鹏,周明. 2011

[7]古尼拟青霉菌丝体化学成分的研究. 陈小荣,朱国胜,刘作易,许琼明,杨小生. 2010

[8]山东不同产地北虫草中麦角甾醇提取工艺与含量测定的研究. 李万芳,刘敬民,石俊英. 2014

[9]三波长光度法测定姬松茸中麦角甾醇含量. 高虹,谷文英. 2007

[10]外源诱导姬松茸麦角甾醇的合成. 范秀芝,姚芬,殷朝敏,史德芳,高虹. 2021

[11]超声辅助皂化提取禾谷镰孢菌中麦角甾醇及其HPLC分析. 郭瑞,饶斌,吴琴燕,陈宏州,杨红福,周华飞,马跃亭,杨敬辉,庄义庆. 2019

[12]超高效液相色谱法测定食用菌及其制品中麦角甾醇. 鄂恒超,彭书婷,赵志勇,张艳梅,李晓贝,周昌艳,赵晓燕,时文兴. 2024

[13]赭鳞蘑菇固体发酵培养基优化及发酵特性. 范秀芝,殷朝敏,金玮玲,叶罗娜,史德芳,姚芬,高虹. 2018

[14]灵芝孢子粉中麦角甾醇的测定分析及其脂溶性成分指纹图谱. 王金艳,冯娜,刘艳芳,严培兰,唐庆九. 2018

[15]高产多糖和麦角甾醇姬松茸菌株的诱变选育. 范秀芝,姚芬,王世斌,殷朝敏,史德芳,邱建辉,陈玉霞,高虹. 2021

[16]超声-闪式联合提取香菇柄麦角甾醇及其抗肿瘤活性. 高虹,陈丽冰,周康,史德芳,郭玮,罗琼,程薇. 2017

[17]麦角甾醇对S180荷瘤小鼠肿瘤血管生成和Bax、Bcl-2表达的影响. 郭玮,罗琼,高虹,程薇. 2015

[18]苹果斑点落叶病菌抗戊唑醇突变体细胞膜透性及麦角甾醇含量研究. 任璐,姚众,赵晓军,韩巨才,刘慧平. 2015

[19]麦角甾醇对S180荷瘤小鼠抑瘤作用及机制. 郭玮,罗琼,刘帅,高虹,程薇. 2015

[20]高效液相法测定香菇菇柄麦角甾醇的含量. 高虹,程薇,周明,郭鹏,杨德,薛淑静,李露,史德芳. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序