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作者： 冯焕德; 张永茂; 徐小洲; 许英豪; 陈大鹏; 康三江; 北大核心 CSCD
机构： 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所; 庆阳市农业科学研究院; 河南省宛西制药股份有限公司
来源：西北农业学报
关键词： 富士苹果 1-甲基环丙烯(1-MCP) 内源乙烯 果实成熟
年份：2011
作者： 康三江; 张永茂; 张海燕; 冯焕德; 陈大鹏;
机构： 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源：中国食品工业
关键词： 湿度差 通风除湿 苹果片 脱水速率
年份：2010
作者： 冯焕德; 张永茂; 康三江; 陈大鹏;
来源：甘肃农业科技
关键词： 苹果酒 发展现状 前景
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