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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 农产品加工(学刊)(1)
  • 食品与发酵工业(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 分析方法(1)
  • 抑菌活性(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 枳实提取物(1)
  • 柑橘(1)
  • 柠檬苦素(1)
  • 柠檬苦素类似物(1)
  • 生物活性(1)
  • 诺米林(1)
  • 高效液相色谱法(1)

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作者

  • 刘亮 AND 戚向阳 AND 董绪燕(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(3)
  • 华中农业大学食品科技学院(2)
  • 武汉工业学院食品科技学院(2)
  • 武汉工业学院食品学院(1)
  • 浙江万里学院生物与环境学院(1)

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年份

  • 2009(1)
  • 2007(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘亮(精确检索)
作者:戚向阳(精确检索)
作者:董绪燕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1高效液相色谱法测定柑橘中的柠檬苦素类似物

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 柑橘 高效液相色谱法 柠檬苦素 诺米林

年份：2007

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2柑橘中柠檬苦素类似物的研究新进展

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 柠檬苦素类似物 分析方法 生物活性

年份：2007

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3枳实提取物清除·OH能力及抑菌活性初探

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 枳实提取物 抗氧化活性 抑菌活性

年份：2009

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