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  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品科技(2)

关键词

  • 关键控制点(1)
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  • 番木瓜果粒(1)
  • 菠萝(1)
  • 质量(1)

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作者

  • 刘功德 AND 苏艳兰 AND 黎新荣 AND 韦茂新(0)

机构

  • 广西壮族自治区亚热带作物研究所(2)

年份

  • 2013(1)
  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘功德(精确检索)
作者:苏艳兰(精确检索)
作者:黎新荣(精确检索)
作者:韦茂新(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1番木瓜果粒加工质量关键控制点的确定与控制

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 番木瓜果粒 加工 质量 关键控制点

年份：2013

2菠萝果粒加工工艺的研制

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 菠萝 果粒 加工工艺

年份：2012

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