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资源类型: 中文期刊

作者:刘庆生(精确检索)

作者:王加启(精确检索)

作者:哈斯额尔敦(精确检索)

作者:杨光(精确检索)

作者:赵国琦(精确检索)

排序方式：

作者：刘庆生; 王加启; 哈斯额尔敦; 杨光; 赵国琦; CSCD

机构：扬州大学动物科学与技术学院; 扬州大学动物科学与技术学院^中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

来源：首届中国奶业大会论文集(上册)

关键词：亚麻酸脂肪酸氧化稳定性

年份：2010

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作者：刘庆生; 王加启; 卜登攀; 哈斯额尔敦; 杨光; 孙鹏; 刘开朗; 赵国琦; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 扬州大学动物科学与技术学院

来源：食品科学

关键词：牛奶温度时间亚麻酸氧化稳定性

年份：2010

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作者：刘庆生; 王加启; 哈斯额尔敦; 杨光; 赵国琦; 北大核心

机构：扬州大学动物科学与技术学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国畜牧兽医

关键词：亚麻酸脂肪酸氧化稳定性

年份：2010

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