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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)
  • EI(2)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 诺如病毒(3)
  • 人工污染(1)
  • 作用受体(1)
  • 分布(1)
  • 提取(1)
  • 污染(1)
  • 牡蛎(1)
  • 生鲜食品(1)
  • 类组织血型抗原(1)
  • 组织分布(1)

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作者

  • 刘慧 AND 马丽萍 AND 周德庆(0)

机构

  • 中国水产科学研究院(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室;上海海洋大学食品学院;蓬莱汇洋食品有限公司;青岛益和兴食品有限公司(1)
  • 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所;上海海洋大学食品学院;温州市农业科学研究院(1)

年份

  • 2019(1)
  • 2018(1)
  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘慧(精确检索)
作者:马丽萍(精确检索)
作者:周德庆(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1生鲜食品中诺如病毒污染与作用受体的研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 生鲜食品 诺如病毒 污染 作用受体

年份：2017

2人工污染GII.4型诺如病毒在太平洋牡蛎中的蓄积与分布特性

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 诺如病毒 人工污染 牡蛎 蓄积 分布

年份：2018

3长牡蛎类HBGAs的提取与组织分布以及温度和盐度对其表达的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 诺如病毒 类组织血型抗原 提取 组织分布 表达

年份：2019

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