农科机构知识库联盟

筛选

全部成果分类

资源类型

中文期刊(2)
外文期刊(122914)
会议论文(35908)
获奖成果(7190)
专利(42595)

收录级别

期刊名称

农产品加工(1)
现代农业科技(1)

关键词

显示更多

作者

刘金凤 AND 尹蓉 AND 张倩茹 AND 高忠东 AND 殷龙龙(0)

机构

山西省农业科学院农产品加工研究所;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室(2)
;山西省农业科学院农产品加工研究所;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室(1)
;山西省农业科学院农产品加工研究所;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室;(1)

年份

2018(2)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:刘金凤(精确检索)

作者:尹蓉(精确检索)

作者:张倩茹(精确检索)

作者:高忠东(精确检索)

作者:殷龙龙(精确检索)

排序方式：

1文冠果油成分及加工工艺的研究进展

作者：刘金凤; 张倩茹; 尹蓉; 韩彦龙; 高忠东; 殷龙龙; 孙慧英; 王贤萍;

机构：山西省农业科学院农产品加工研究所;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室

来源：农产品加工

关键词：文冠果文冠果油脂肪酸组成提取工艺

年份：2018

2枣品种营养评价及加工利用综述

作者：刘金凤; 尹蓉; 张倩茹; 高忠东; 殷龙龙;

机构：山西省农业科学院农产品加工研究所;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室; ;山西省农业科学院农产品加工研究所;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室; ;山西省农业科学院农产品加工研究所;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室;

来源：现代农业科技

关键词：枣品种营养评价加工利用

年份：2018