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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 广州化工(1)
  • 食品工业(1)

关键词

  • 磷脂酰胆碱(2)
  • 固定化技术(1)
  • 壳聚糖(1)
  • 复合酶(1)
  • 影响因素(1)
  • 提取工艺(1)
  • 溶剂提取法(1)
  • 甲醇-氯仿(1)
  • 鱼下脚料(1)

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作者

  • 刘雪凌 AND 陈旭华 AND 牛丽红(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 燕京理工学院(1)
  • 燕京理工学院;中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2022(1)
  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘雪凌(精确检索)
作者:陈旭华(精确检索)
作者:牛丽红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1甲醇-氯仿提取革胡子鲶下脚料中的磷脂酰胆碱

作者：

机构：

来源：广州化工

关键词： 磷脂酰胆碱 溶剂提取法 甲醇-氯仿 影响因素 提取工艺

年份：2017

2复合酶固定化技术提取革胡子鲶下脚料中的磷脂酰胆碱

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 鱼下脚料 磷脂酰胆碱 固定化技术 壳聚糖 复合酶

年份：2022

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