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期刊名称

  • 中国茶叶(2)

关键词

  • 儿茶素(1)
  • 儿茶素聚合物(1)
  • 化学成分(1)
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  • 机理(1)
  • 氨基酸(1)
  • 生物碱(1)
  • 花青素(1)
  • 茶(1)

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作者

  • 吕海鹏 AND 张盛 AND 林智(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所;长兴茶乾坤食品有限公司院士工作站(2)

年份

  • 2019(1)
  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕海鹏(精确检索)
作者:张盛(精确检索)
作者:林智(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1茶叶活性成分的化学和药理作用

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 儿茶素 儿茶素聚合物 氨基酸 生物碱 黄酮醇糖苷 花青素

年份：2018

2茶的抗菌抗病毒功效

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 茶 抗菌 抗病毒 化学成分 机理

年份：2019

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