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收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)
  • 食品工业(1)

关键词

  • 火龙果(2)
  • 饮料(2)
  • 复合稳定剂(1)
  • 稳定性(1)

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作者

  • 周俊良 AND 谢国芳 AND 王晓芸 AND 张兴无(0)

机构

  • 贵州省果树科学研究所(2)

年份

  • 2014(1)
  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周俊良(精确检索)
作者:谢国芳(精确检索)
作者:王晓芸(精确检索)
作者:张兴无(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1火龙果果汁饮料复合稳定剂研究

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 火龙果 饮料 复合稳定剂

年份：2014

2火龙果汁饮料稳定性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 火龙果 饮料 稳定性

年份：2013

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