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期刊名称

  • 化工生产与技术(1)
  • 林产化工通讯(1)

关键词

  • 分离(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 提取(1)
  • 果胶(1)
  • 柑桔加工下脚料(1)
  • 柠檬苦素(1)
  • 橙皮苷(1)
  • 类胡萝卜素(1)
  • 黄酮类化合物(1)

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作者

  • 周冰 AND 单杨(0)

机构

  • 湖南大学化学化工学院(2)
  • 湖南省农科院农产品加工研究所(2)

年份

  • 2004(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周冰(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1天然黄酮类化合物的抗氧化活性和提取技术研究进展

作者：

机构：

来源：化工生产与技术

关键词： 黄酮类化合物 抗氧化活性 提取 分离

年份：2004

2柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素

作者：

机构：

来源：林产化工通讯

关键词： 柑桔加工下脚料 类胡萝卜素 橙皮苷 果胶 柠檬苦素

年份：2004

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