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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国酿造(2)
  • 吉林农业科学(2)

关键词

  • 枯草芽孢杆菌(3)
  • 生物修饰(2)
  • 分离鉴定(1)
  • 多酚氧化酶(1)
  • 提取(1)
  • 玉米淀粉(1)
  • 玉米粉(1)
  • 甜菜红色素(1)
  • 益生菌(1)
  • 稳定化(1)

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作者

  • 周宏璐 AND 王景会(0)

机构

  • 吉林省农业科学院(4)
  • 吉林省农业科学院农业经济与信息服务中心(1)

年份

  • 2013(2)
  • 2010(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周宏璐(精确检索)
作者:王景会(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1枯草芽孢杆菌胞外酶对于玉米粉的修饰改性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 枯草芽孢杆菌 玉米淀粉 生物修饰

年份：2013

2甜菜红色素提取、精制、稳定化研究

作者： CSCD

机构：

来源：吉林农业科学

关键词： 甜菜红色素 提取 精制 稳定化 多酚氧化酶

年份：2010

3一株枯草芽孢杆菌的分离鉴定及其益生潜质分析

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 枯草芽孢杆菌 分离鉴定 益生菌

年份：2010

4枯草芽孢杆菌JAASB4胞外酶修饰对玉米粉成分的影响

作者： CSCD

机构：

来源：吉林农业科学

关键词： 玉米粉 枯草芽孢杆菌 生物修饰

年份：2013

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