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  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品工业(2)

关键词

  • 板栗(2)
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  • 评价(1)

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作者

  • 周家华 AND 常虹 AND 熊融 AND 兰彦平(0)

机构

  • 北京市农林科学院农业综合发展研究所(2)

年份

  • 2013(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周家华(精确检索)
作者:常虹(精确检索)
作者:熊融(精确检索)
作者:兰彦平(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1不同板栗品种营养品质的模糊综合评价研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 板栗 品质 评价

年份：2013

2不同品种板栗罐头的加工特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 板栗 罐头 加工 特性

年份：2013

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