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作者

  • 周野(39)

机构

  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(25)
  • 黑龙江省农业科学院园艺分院(6)
  • 黑龙江省林业科学研究所(5)
  • 北京市昌平区园林绿化局(2)
  • 黑龙江省农科院园艺分院(2)
  • ;黑龙江省农业科学院食品加工研究所;黑龙江省农业科学院;黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所;黑龙江省农业科学院遥感信息中心(1)
  • ;黑龙江省农业科学院食品加工研究所;黑龙江省农业科学院;黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所;黑龙江省农业科学院遥感信息中心;(1)
  • 东北农业大学工程学院(1)
  • 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(1)
  • 哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心(1)

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年份

  • 2024(5)
  • 2023(3)
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  • 2021(2)
  • 2020(2)
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  • 2016(1)
  • 2015(4)
  • 2014(3)
  • 2013(3)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周野(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共39条记录
1食源二肽基肽酶Ⅳ抑制剂的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 二肽基肽酶抑制肽 蛋白水解物 肽剪切 分子对接 定量构效关系

年份：2020

2双波长法测定冰温贮藏西洋参中直链淀粉和支链淀粉的含量

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 双波长法 西洋参 直链淀粉 支链淀粉 冰温贮藏 同时测定

年份：2020

3西洋参贮藏保鲜技术的研究进展

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 西洋参 贮藏保鲜技术 研究进展

年份：2015

4欧洲花楸组织培养中缺素症状的研究1)

作者：

机构：

来源：中国林副特产

关键词： 欧洲花楸 组织培养 缺素试验 缺Ca培养 缺Mg培养 缺Fe培养

年份：2012

5稻米适度加工技术及其应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：东北农业大学学报

关键词： 稻米;适度加工;营养;进展

年份：2022

6食品营养与健康研究

作者：

机构：

来源：赤子(上中旬)

关键词： 食品营养 健康 平衡

年份：2015

7黑龙江省全谷物发展现状及展望

作者：

机构：

来源：现代食品

关键词： 全谷物 加工 黑龙江

年份：2024

8生草栽培对李园土壤温度及理化性质的影响

作者：

机构：

来源：黑龙江农业科学

关键词： 生草 李园 土壤温度 理化性质

年份：2007

9黑龙江省农产品加工产业发展与现状分析

作者：

机构：

来源：黑龙江农业科学

关键词： 农产品加工 产业现状 政策建议

年份：2024

10高水分挤压纤维化蛋白不同储藏方式对品质特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 高水分挤压技术;纤维化蛋白产品;储藏方式;品质特性

年份：2021

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