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收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 辣椒(2)
  • 品质(1)
  • 品质分析(1)
  • 相关性分析(1)
  • 聚类分析(1)
  • 辣椒素(1)
  • 辣椒红素(1)
  • 隶属函数分析(1)

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作者

  • 周鹏 AND 杨娅 AND 付文婷 AND 王楠艺 AND 彭世清 AND 何建文(0)

机构

  • 贵州省农业科学院辣椒研究所(2)

年份

  • 2024(1)
  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周鹏(精确检索)
作者:杨娅(精确检索)
作者:付文婷(精确检索)
作者:王楠艺(精确检索)
作者:彭世清(精确检索)
作者:何建文(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1贵州25个辣椒主栽品种品质分析与评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 辣椒 辣椒素 辣椒红素 品质分析

年份：2023

2贵州清镇44种辣椒品质分析

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 辣椒 品质 相关性分析 隶属函数分析 聚类分析

年份：2024

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