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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农村科技(2)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 苏玉（糯）1号糯玉米,罐头,化学去皮,加工工艺(1)

作者

  • 唐明霞 AND 杨明(0)

机构

  • 扬州大学农学院食品科学系(3)
  • 江苏沿江地区农科所(3)

年份

  • 2000(2)
  • 1998(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐明霞(精确检索)
作者:杨明(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1珍珠米罐头的加工

作者：

机构：

来源：中国农村科技

年份：2000

2糯玉米糊罐头的加工

作者：

机构：

来源：中国农村科技

年份：2000

3苏玉(糯)1号糯玉米罐头的研制

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 苏玉（糯）1号糯玉米,罐头,化学去皮,加工工艺

年份：1998

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