1平菇培养料发酵度快速测定指标的建立

作者： 孔维丽; 郭家稳; 刘芹; 齐曼; 崔筱; 李亚楠; 高玉千; 邱立友; 张玉亭;

机构： 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所; 河南农业大学生命科学学院

来源：中国瓜菜

关键词： 平菇 发酵料 发酵度 水溶性有机碳 氨含量

年份：2021

2粒径对平菇栽培用玉米芯发酵料代谢物的影响

作者： 刘芹; 胡素娟; 孔维丽; 崔筱; 袁瑞奇; 孔维威; 邱立友;

机构： 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所; 河南农业大学生命科学学院

来源：中国瓜菜

关键词： 平菇 发酵料 玉米芯 代谢组 差异代谢物

年份：2021

3基于代谢组学分析平菇栽培用培养料发酵过程中代谢物的变化

作者： 刘皓皓; 刘芹; 崔筱; 靳荣线; 高玉千; 李亚楠; 孔维丽; 裴瑞杰; 邱立友;

机构： 河南农业大学生命科学学院; 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所; 河南省新乡市农业科学院食用菌研究所; 南阳农业职业学院

来源：中国瓜菜

关键词： 平菇 发酵料 代谢组学 差异代谢物

年份：2021

4平菇发酵料栽培关键技术及机理研究

作者： 孔维丽; 刘芹; 崔筱; 邱立友;

机构： 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所; 河南农业大学

来源：中国科技成果

年份：2022

5不同糙皮侧耳菌株氨耐受性分析

作者： 李亚楠; 张艳; 尚迪; 高玉千; 刘芹; 崔筱; 孔维丽; 邱立友; 北大核心 CSCD

机构： 河南农业大学生命科学学院; 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所

来源：食用菌学报

关键词： 糙皮侧耳 氨耐受性 氨含量 1-氨基环丙烷-1-羧酸脱氨酶 发酵料

年份：2021