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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品科学(2)

关键词

  • 蜂王浆(2)
  • 保湿(1)
  • 吸湿(1)
  • 新鲜度(1)
  • 褐变(1)

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作者

  • 孙丽萍 AND 张红城 AND 张智武 AND 董捷 AND 徐响(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所农业部国家蜂产品加工专业分中心(1)

年份

  • 2009(1)
  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙丽萍(精确检索)
作者:张红城(精确检索)
作者:张智武(精确检索)
作者:董捷(精确检索)
作者:徐响(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1蜂王浆萃取物保湿性能评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂王浆 吸湿 保湿

年份：2009

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2蜂王浆在常温储存条件下品质变化的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂王浆 新鲜度 褐变

年份：2007

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