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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国奶业协会年会论文集2009（上册）(1)
  • 中国奶牛(1)

关键词

  • 乳中(1)
  • 乳稠计(1)
  • 冰点测定法(1)
  • 原料乳(1)
  • 掺水(1)
  • 格里斯试剂(1)
  • 牛乳蛋白(1)
  • 生鲜牛乳(1)
  • 矿物元素(1)
  • 硫氰酸钠(1)

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作者

  • 孙鹏 AND 王俊 AND 王加启(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室(1)
  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室^(1)
  • 农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)(1)
  • 动物营养学国家重点实验室(1)

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年份

  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙鹏(精确检索)
作者:王俊(精确检索)
作者:王加启(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1牛乳掺假物质及其快速检测方法研究

作者：

机构：

来源：中国奶牛

年份：2009

2牛乳掺假物质及其快速检测方法研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国奶业协会年会论文集2009（上册）

关键词： 牛乳蛋白 矿物元素 格里斯试剂 乳中 乳稠计 硫氰酸钠 掺水 原料乳 生鲜牛乳 冰点测定法

年份：2009

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