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  • CSCD(1)

期刊名称

  • 特产研究(2)
  • 酿酒(1)

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  • 对策(1)
  • 果实(1)
  • 果胶(1)
  • 淀粉(1)
  • 特产品加工(1)

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作者

  • 屈慧鸽 AND 李继海 AND 邓军哲(0)

机构

  • 中国农业科学院特产研究所(3)
  • 烟台师范学院生命科学学院(1)

年份

  • 2004(1)
  • 2002(1)
  • 1999(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:屈慧鸽(精确检索)
作者:李继海(精确检索)
作者:邓军哲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1软枣猕猴桃贮藏过程中软化因素研究

作者： CSCD

机构：

来源：特产研究

关键词： 软枣猕猴桃果实 软化 乙烯 呼吸 淀粉 果胶

年份：1999

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2五味子酿酒工艺及配方优化研究

作者：

机构：

来源：酿酒

关键词： 五味子 果实 酿酒工艺 产品质量

年份：2004

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3加入WTO后我国特产品加工业的发展趋势与对策

作者：

机构：

来源：特产研究

关键词： WTO 特产品加工 对策

年份：2002

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