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作者: 廖芬; 何全光; 孙健; 张娥珍; 北大核心 CSCD
机构: 广西农业科学院农产品加工研究所; 广西农业科学院园艺研究所; 广西农业科学院
来源:食品与发酵工业
关键词: 桑葚果粉 离心喷雾干燥 工艺参数 综合利用
年份:2012
作者: 廖芬; 张娥珍; 黄茂康; 孙健; 何全光; 北大核心 CSCD
机构: 广西农科院农产品加工所
来源:食品工业科技
关键词: 高压脉冲电场 果蔬汁 非热加工
作者: 游向荣; 孙健; 彭宏祥; 李昌宝; 何全光; 张娥珍; 廖芬; 李志春; 北大核心 CSCD
机构: 广西农业科学院农产品加工研究所; 广西农业科学院园艺研究所
来源:热带亚热带植物学报
关键词: 磷脂酶D 基因表达 脂质信号传导 细胞衰老
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