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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)
  • 中国农机化学报(1)

关键词

  • 复水干燥(1)
  • 工艺技术(1)
  • 干茶色泽(1)
  • 影响因子(1)
  • 提升工艺(1)
  • 理化变化(1)
  • 红茶(1)
  • 绿茶(1)
  • 萎凋(1)

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作者

  • 张坚强 AND 叶阳 AND 朱宏凯 AND 黄藩(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所/浙江省茶叶加工工程重点实验室(1)
  • 农业部茶树生物学与资源利用重点实验室(1)
  • 国家茶产业工程技术研究中心(1)
  • 江苏省宜兴市农林局(1)

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年份

  • 2016(1)
  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张坚强(精确检索)
作者:叶阳(精确检索)
作者:朱宏凯(精确检索)
作者:黄藩(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1红茶萎凋中鲜叶理化变化及工艺技术研究进展

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 萎凋 红茶 理化变化 影响因子 工艺技术

年份：2014

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2基于复水干燥的绿茶干茶色泽提升工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国农机化学报

关键词： 复水干燥 绿茶 干茶色泽 提升工艺

年份：2016

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