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期刊名称

  • 中国粮油学报(3)
  • 中国油脂(1)
  • 有机化学(1)

关键词

  • 动力学(2)
  • 热力学参数(2)
  • 甘油磷脂酰胆碱(2)
  • 酰基转移(2)
  • 二级质谱(1)
  • 催化机理(1)
  • 影响因子(1)
  • 方向性(1)
  • 机理(1)
  • 氨基酸序列(1)

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作者

  • 张康逸 AND 张丽霞 AND 王兴国 AND 刘元法(0)

机构

  • 河南省农科院农副产品加工研究所(4)
  • 江南大学食品学院(2)
  • 河南省农科院农副产品加工研究所;郑州大学化学系;江南大学食品学院(2)
  • 郑州大学化学系(2)
  • 江南大学(1)
  • 河南省农业科学院(1)
  • 郑州大学(1)

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年份

  • 2016(3)
  • 2015(1)
  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张康逸(精确检索)
作者:张丽霞(精确检索)
作者:王兴国(精确检索)
作者:刘元法(精确检索)
排序方式：

相关度

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共5条记录
1溶血磷脂酰基转移机理及有效影响因子研究

作者： SCI 北大核心 CSCD

机构：

来源：有机化学

关键词： 溶血磷脂 酰基转移 机理 影响因子

年份：2014

2磷脂酶A_1(Lecitase Ultra)水解磷脂酰胆碱的动力学方程和热力学研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 磷脂酶A1 磷脂酰胆碱 甘油磷脂酰胆碱 动力学 热力学参数

年份：2016

3溶血磷脂酰胆碱酰基转移的调控机理研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 溶血磷脂酰胆碱 酰基转移 方向性 调控机理

年份：2015

4磷脂酶A_1(Lecitase Ultra)的氨基酸序列分析及催化机理

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 磷脂酶A_1 氨基酸序列 二级质谱 催化机理

年份：2016

5硅胶吸附甘油磷脂酰胆碱的动力学和焓变的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 甘油磷脂酰胆碱 硅胶柱色谱 动力学 热力学参数

年份：2016

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