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期刊名称

  • 江苏师范大学学报(自然科学版)(1)
  • 江西农业学报(1)

关键词

  • 叶位(1)
  • 多酚(1)
  • 干燥方式(1)
  • 抗氧化能力(1)
  • 甘薯叶片(1)
  • 甘薯块根(1)
  • 紫甘薯(1)
  • 花色苷(1)

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作者

  • 张文婷 AND 孔秀林 AND 岳瑞雪 AND 孙健 AND 徐飞 AND 朱红 AND 张毅 AND 钮福祥(0)

机构

  • 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(1)
  • 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所;江苏师范大学生命科学学院(1)

年份

  • 2019(1)
  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张文婷(精确检索)
作者:孔秀林(精确检索)
作者:岳瑞雪(精确检索)
作者:孙健(精确检索)
作者:徐飞(精确检索)
作者:朱红(精确检索)
作者:张毅(精确检索)
作者:钮福祥(精确检索)
排序方式：

相关度

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共2条记录
1不同品种及干燥方式对甘薯多酚含量的影响

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 甘薯块根 甘薯叶片 多酚 叶位 干燥方式

年份：2017

2紫甘薯花色苷体内外抗氧化能力研究

作者：

机构：

来源：江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词： 紫甘薯 花色苷 抗氧化能力

年份：2019

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