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资源类型: 中文期刊
作者:张晓波(精确检索)
作者:吴岩(精确检索)
作者:林红(精确检索)
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2条记录
1高效液相色谱测定水解大豆中异黄酮方法研究

作者:

机构:

来源:粮食与油脂

关键词: 大豆异黄酮 糖苷型大豆异黄酮 酸水解 高效液相色谱法

年份:2006

2不同类型大豆蛋白质、脂肪含量与异黄酮含量的相关性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:大豆科学

关键词: 大豆 异黄酮 蛋白质含量 脂肪含量 相关性

年份:2007

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