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作者: 张毅; 孔秀林; 王洪云; 孙健; 朱红; 岳瑞雪; 张文婷; 钮福祥;
机构: 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所 ,江苏 徐州 221131;江苏师范大学 生命科学学院 ,江苏 徐州 221116; 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所 ,江苏 徐州,221131
来源:江苏师范大学学报(自然科学版)
关键词: 紫甘薯 花色苷 定性分析 定量分析
年份:2019
作者: 王洪云; 张毅; 孔秀林; 孙健; 徐飞; 朱红; 岳瑞雪; 张文婷; 钮福祥;
机构: 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所;江苏师范大学生命科学学院
关键词: 紫甘薯 花色苷 抗氧化能力
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