筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 乙烯(1)
  • 后熟(1)
  • 呼吸(1)
  • 抑制作用(1)
  • 韭菜汁(1)
  • 颜色(1)
  • 香蕉(1)
  • 香蕉炭疽菌(1)

显示更多

作者

  • 张爱玉 AND 李俊 AND 黄秉智 AND 孟祥春 AND 段冬洋(0)

机构

  • 广东省农业科学院果树研究所(2)

年份

  • 2011(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张爱玉(精确检索)
作者:李俊(精确检索)
作者:黄秉智(精确检索)
作者:孟祥春(精确检索)
作者:段冬洋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1韭菜汁对香蕉炭疽菌的抑制作用研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 韭菜汁 香蕉炭疽菌 抑制作用

年份：2011

2韭菜提取物对香蕉后熟过程中主要生理指标变化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 香蕉 后熟 颜色 呼吸 乙烯

年份：2011

首页上一页1下一页尾页

微信小程序