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资源类型: 中文期刊

作者:张爱玉(精确检索)

作者:蔡长河(精确检索)

作者:张秋明(精确检索)

作者:张展薇(精确检索)

作者:熊兴耀(精确检索)

作者:李万颖(精确检索)

作者:吴洁芳(精确检索)

排序方式：

作者：张爱玉; 蔡长河; 张秋明; 张展薇; 熊兴耀; 李万颖; 吴洁芳; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院果树研究所; 湖南农业大学园林园艺学院

来源：食品工业科技

关键词：西番莲番木瓜复合果汁饮料

年份：2004

作者：张爱玉; 张秋明; 张展薇; 蔡长河; 熊兴耀; 肖维强; 戴宏芬; 吴洁芳; 李万颖; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院果树研究所; 湖南农业大学园林园艺学院

来源：食品科学

关键词：氨基氮缓冲能力检测西番莲汁

年份：2004