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资源类型: 中文期刊

作者:张珣(精确检索)

作者:王婧(精确检索)

作者:丁华(精确检索)

作者:刘姣(精确检索)

作者:杨洁(精确检索)

作者:周有祥(精确检索)

排序方式：

作者：张珣; 王婧; 丁华; 刘姣; 杨洁; 周有祥; 北大核心

机构：湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农产品营养品质与安全湖北省重点实验室

来源：湖北农业科学

关键词：茶叶掺杂蔗糖 DNS 测定

年份：2021

作者：刘姣; 李妍依; 王婧; 丁华; 张珣; 周有祥; 杨洁; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

来源：中国粮油学报

关键词：丛毛红曲菌MS-1 红曲米次级代谢产物主成分分析

年份：2022

作者：刘姣; 王婧; 李妍依; 丁华; 张珣; 周有祥; 杨洁; 北大核心

机构：湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

来源：中国稻米

关键词：粳稻粒形食味品质质构特性多元统计分析

年份：2022