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期刊名称

  • 果树学报(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 香气成分(2)
  • 品种(1)
  • 巴厘菠萝(1)
  • 果实(1)
  • 果实发育(1)
  • 气相色谱/质谱(1)
  • 气质联用(1)
  • 菠萝(1)

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作者

  • 张秀梅 AND 杜丽清 AND 孙光明 AND 魏长宾 AND 刘胜辉 AND 谢江辉(0)

机构

  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(2)

年份

  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张秀梅(精确检索)
作者:杜丽清(精确检索)
作者:孙光明(精确检索)
作者:魏长宾(精确检索)
作者:刘胜辉(精确检索)
作者:谢江辉(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
13个菠萝品种果实香气成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 菠萝 品种 果实 香气成分 气质联用

年份：2009

2巴厘菠萝果实发育期间香气成分的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 巴厘菠萝 果实发育 香气成分 气相色谱/质谱

年份：2009

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