1人工养殖条件下华鲮含肉率及肌肉营养成分分析

作者： 张竹青; 朱玲; 胡世然; 黄辉; 李正友;

机构： 贵州省水产研究所; 贵州省水产研究所;西南大学水产系

来源：齐鲁渔业

关键词： 华鲮 人工养殖 含肉率 氨基酸

年份：2010

2华鲮肌肉脂肪酸的组成及营养成分分析

作者： 朱玲; 张竹青; 李正友; 胡世然; 黄辉; 关梅; 周利; 北大核心 CSCD

机构： 贵州省水产研究所; 西南大学

来源：贵州农业科学

关键词： 华鲮 肌肉 脂肪酸 营养分析

年份：2010

3野生华鲮的人工驯养技术研究

作者： 朱玲; 黄辉; 张竹青; 李正友; 胡世然; 关梅;

机构： 贵州省水产研究所; 西南大学水产系

来源：水产养殖

年份：2010

4人工配合饲料养殖华鲮的肌肉营养成分分析

作者： 张竹青; 朱玲; 胡世然; 黄辉; 李正友; 北大核心

机构： 贵州省水产研究所; 西南大学水产系

来源：水生态学杂志

关键词： 人工配合饲料 养殖 华鲮 营养成分 蛋白质 脂肪 氨基酸

年份：2010